Smakelijk eten!

Lokaal en duurzaam

We kiezen bewust voor lokale ingrediënten om onze gerechten te bereiden. Deze aanpak garandeert niet alleen de versheid en kwaliteit van onze maaltijden, maar ondersteunt ook lokale producenten.

Lévre denkt met je mee
Van een uitgebreid veganistisch buffet tot een vegetarische barbecue, Lèvre zorgt voor een smaakvolle ervaring die past bij jouw voorkeuren.

Catering met een persoonlijke touch

Jouw evenement is uniek, en dat begrijpen we. We bieden de mogelijkheid om onze menu’s aan te passen aan jouw specifieke wensen. Zodat je de ideale eetervaring kunt samenstellen die aansluit bij jouw evenement en visie.

Flexibel menu

Vegetarsich en vegan arrangementen

Bekijk hieronder de opties voor een vegetarische barbecue of een vegetarisch of veganistisch buffet.

Eten is beleven

Vegetarische barbecue

€ 29,50 per persoon

  • Quiche met champignon, rucola, courgette, aubergine
  • Portobello gevuld met risotto en belegd met roomkaas
  • Paprika gevuld met couscous
  • Zoete aardappel spies
  • Wrap gevuld met mais, kidneybeans, pesto, champignons en witte kool

  • Gemengde sla met komkommer, tomaat, parmezaanse kaas
  • Piepersalade met linzen
  • Aardappelsalade met ei, prei, en bosui
  • Couscous salade
  • Pepersaus (warm)
  • Witte uienchutney met sinaasappel, remoulade saus, barbecue saus
  • Brood met kruidenboter, pesto

Vegetarisch buffet

€ 24,50 per persoon

  • Indiase groentesalade bestaande uit wortel, courgette, kikkererwten en rode paprika
  • Rode bietensalade
  • Gemarineerde champignons
  • 2 soorten wraps gevuld met mediterraanse groenten
  • Pasta salade met pesto Sud tomaat

Veganistische buffet warm

€ 24,50 per persoon

  • Risotto met ui en paddenstoelen
  • Groentes-iets met paprika, courgette, ui, zoete aardappel en kruidensaus
  • Falafel met paprikasaus
  • Aardappelgratin met vegan kaas
  • Lasagne met spinazie, broccoli, bloemkool

Direct contact

Jouw volgende eetbeleving écht goed aanpakken?

Wil je meer weten over vegetarische of veganistische catering ? Het is uiteraard ook mogelijk om een vegetarisch buffet samen te voegen met een buffet waar vlees/vis in verwerkt is.Martin denkt graag mee over de culinaire invulling van jouw feest of event.

Om je vinger bij af te likken

Kijk rustig rond, laat je inspireren en krijg vooral zin in écht culinair eten. Avontuurlijk, verrassend en toch helemaal passend bij jou en jouw wensen.